Ilość krwi wyrzucaną przez serce w czasie jednego skurczu nazywamy rzutem skurczowym serca, zaś ilość krwi, którą serce przepompowuje w czasie jednej minuty, określamy jako rzut minutowy. U zdrowego człowieka komora serca w czasie jednego skurczu wyrzuca na obwód 70—80 ml krwi. Ponieważ pojemność obu komór jest zbliżona, ogólna ilość krwi wyrzucona przez serce w czasie jednego skurczu waha się w granicach 140—160 ml. Serce dorosłego człowieka prowadzącego siedzący tryb życia przepompowuje w ciągu doby około 6000 ml krwi. W czasie skurczu jamy serca nie są zupełnie puste, znajduje się w nich trochę krwi zalegają Ilość ta wynosi około 100 ml. W niektórych okolicznościach serce m zwiększyć swój rzut minutowy lub skurczowy, ale tylko do określony granic, np. do 180 lub 200 uderzeń na minutę. Jeżeli np. w czasie wys' ku fizycznego zwiększa się dopływ krwi żylnej do serca, to u os z dobrze rozwiniętym narządem krążenia serce doskonale dostosowanie się do większej pracy i akcja jego nie ulega przyspieszeniu. U niektorych sportowców w czasie wykonywania ćwiczeń nie obserwujemy wzrostu częstości uderzeń serca na minutę, aczkolwiek rzut skurczowy w takim wypadku może być dwa razy większy niż u człowieka zachowującego się spokojnie. U ludzi zdrowych w powstaniu zwiększone rzutu minutowego serca biorą udział dwa czynniki; wzrost częstotliwości skurczów serca i zwiększenie rzutu skurczowego. Poszczególni lud ! różnią się stopniem udziału obu tych czynników. U sportowców wzr rzutu minutowego następuje głównie dzięki zwiększeniu rzutu skurczowego, a przyspieszenie czynności serca odgrywa bardzo niewielką roi Natomiast u osób prowadzących siedzący tryb życia następuje prz spieszenie rytmu. Zarówno w czasie wytężonej pracy fizycznej, jak i przy wzroście temperatury otoczenia, a także podczas trawienia pokarmów następu' zwiększenie rzuty minutowego serca nawet o 30—40%. W tym ost nim przypadku zwiększenie przepływu krwi przez serce następuje dopiero po godzinie od momentu spożycia pokarmów i utrzymuje się przez mniej więcej 3 godziny. Również zwiększona zawartość CO2 w powietrzu wdychanym, a tak różne stany emocjonalne, np. gniew, radość, bardzo intensywnie zwiekszają rzut minutowy serca przez znaczne przyspieszenie czynności rządu krążenia. Niekiedy zwiększenie rzutu minutowego serca m być jednym z objawów ciężkich schorzeń organizmu. Istnieją także stany, w których rzut minutowy maleje. Zjawisko z reguły występuje w czasie snu. Utrzymuje się natomiast w badac po wykrwawieniach i w innych schorzeniach. U ludzi chorych na serce nadmierny wysiłek fizyczny może być powodem napadów bólów serca, duszności i wielu podobnych dolegliwości, które związane są z koniecznością wykonywania nadmiernej (zwiększenie rzutu minutowego serca) przez chory narząd. Dlatego ludzie dotknięci schorzeniami serca powinni unikać sytuacji, które mogą doprowadzić do zwiększonej pracy tego ważnego dla życia organu.